Pierre-Edmond Dupuy (1844-1904)
Pierre-Edmond Dupuy, fils d’un pharmacien de Toulouse, fut professeur à Toulouse. Ancien interne des Hôpitaux de Paris, licencié en droit, Dupuy tint quelque temps l’officine paternelle, puis revint à Paris, y fut chargé d’un cours libre de législation pharmaceutique et fut l’un des premiers titulaires du diplôme supérieur de pharmacien (1883).
Nommé professeur de pharmacie à l’Ecole de Médecine et de Pharmacie de Toulouse (1887), transformée peu après en Faculté (1891), Dupuy écrivit un Traité de Pharmacie en trois volumes, qui eut deux éditions. Nommé assesseur du doyen, il fut élu en 1899 correspondant de l’Académie de Médecine.
Il a encore laissé de nombreux écrits sur la pharmacie, la chimie, la législation, l’inspection des pharmacies et des Notices sur les médaillons de la nouvelle Ecole de Pharmacie de Paris (1881)
Source : René Weitz. Les grands pharmaciens du XIXe siècle, Paris, 1931
Article de G. Dillemann sur Dupuy : Dillemann Georges. Les premières tentatives d’enseignement de l’histoire et de la législation pharmaceutiques à l’École
supérieure de Paris : le cours libre d’Edmond Dupuy (1884-1886). In: Revue d’histoire de la pharmacie, 59ᵉ année, n°210,
1971. pp. 445-454
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Bibliographie (BNF)
Cours de pharmacie, par Edmond Dupuy,… 2e édition revue… avec la collaboration de Henri Ribaut,… (1902)
Essai de classification des médicaments chimiques organiques, par Edmond Dupuy,… (1898)
La Formule médicale, principes généraux de pharmacologie sur lesquels reposent sa rédaction et son exécution, par Edmond Dupuy,… (1897)
Sérums thérapeutiques et autres liquides organiques injectables (1896)
La nouvelle législation pharmaceutique (1895)
Cours de pharmacie (1894)
Étude sur la législation des substances vénéneuses, par Edmond Dupuy,… (1887)
Étude historique et légale sur les inspections des pharmacies, par Edmond Dupuy,… (1887)
Recherches sur la solubilité (1884)
Recherches sur la solubilité (1884)
Manuel d’hygiène publique et industrielle ou Résumé pratique des attributions des membres des conseils d’hygiène (1881)
Notices biographiques sur les médaillons de la nouvelle École supérieure de pharmacie de Paris (1881)
Le Pharmacien est-il commerçant ? rapport adressé à l’Association générale des pharmaciens de France, au nom de la Société des pharmaciens de la Charente, par Edmond Dupuy,… (1880)
Manuel pratique de l’inspecteur des pharmacies, ou Répertoire général des attributions et des devoirs des commissions d’inspection… par Edmond Dupuy,… et Émile Ricard,… (1880)
Généralités sur la chimie organique. (Cand. Edmond Dupuy.) (1868)
Programme annoté du cours de pharmacie. Première partie. Histoire et législation pharmaceutiques. Deuxième partie. Pharmacie galénique… Par Edmond Dupuy,…
