Henri Joulié (1834-1915)

Henri Joulié fut nommé interne en pharmacie en 1855 et pharmacien des hôpitaux en 1859 ; la plus grande partie de sa carrière se passa à l’hôpital Saint-Antoine et à la Maison municipale de Santé. La plupart de ses travaux ont porté sur l’agronomie (engrais, a hosphates, fourrages, blé, vigne, etc…) et sur la chimie végétale (études sur le sorgho à sucre et sur la matière hydrocarbonée du topinambour). Après sa mise à la retraite, il se consacra uniquement à l’urologie, publia de longues recherches sur l’acidité des urines (1897-1900) et un traité d’Urologie nouvelle (1900 et 1907)

Source : René Weitz. Les grands pharmaciens du XIXe siècle, Paris, 1931