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Le Manuel
ou
formules de différentes espèces de médicaments faciles à préparer,
utiles à toutes sortes de personnes,
avec dix remarques pour faciliter la juste application des remèdes qui sont contenus dans ce traité, ensemble leurs vertus et les doses de chaque remède.

Leçons tirées de la pratique et de l’expérience
A Gisors, 1753
(M. Fournier, maître en chirurgie au bailliage de Gisors)

 Récapitulatif des formules Fournier à ce jour  

 

 

Maladies d’estomac. Faiblesses, défaillances,  vomissements, palpitations du coeur, affections hypocondriaques. Ensemble de remèdes fortifiants et purifiants. Et des maladies de la rate.

Chapitre Cinquième
Maladies d’estomac

Essence stomachique
Remède n°96

Recette : On mettra dans une pinte d’eau de vie quatre onces de poivre noir que l’on fera bouillir dans une cafetière de terre, jusqu’à la réduction de quatre onces que l’on laissera reposer pendant 12 heures, pour le verser ensuite par  inclination pour le besoin. On en prend depuis six gouttes jusqu’à dix dans le bouillon. 

 

  Sirop stomachique
Remède n°97

Recette : graine de genièvre, deux onces, que l’on mettra dans une chopine de vin avec du sucre et de la cannelle pour faire bouillir le tout pour le réduire à la moitié ou bien en forme de sirop et en prendre cinq cuillérées pour les maux d’estomac. On peut s’en servir pour les maux de coeur. 

Pour fortifier l’estomac
Remède n°98

Recette : voir tableau ci-joint : essence de girofle, essence de cannelle, eau de cannelle…

   

Opiat stomachique
Remède n°99

Recette : Quinquina, une once; coraux, une demi-once; yeux d’écrevisse, une demi-once; sel d’absinthe, trois dragmes; dont on formera un opiat avec la quantité suffisante de sirop d’absinthe. On en prendra la valeur d’une dragme, deux heures avant de manger en continuant le dit remède 3 jours de suite, après quoi on entreprendra de deux jours l’un un jour sur deux), il faut en faire usage pendant dix ou douze jours.

   
   
   


 Récapitulatif des formules Fournier à ce jour  


   Des poids et des mesures qui sont en vigueur
   
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