Histoire des Laboratoires Chassaing,
Le Coq et Cie
En 1866, Eugène Chassaing, bachelier es sciences et M. Guénon créent une entreprise pharmaceutique , ils fabriquent le vin digestif Chassaing. Ils s’installent à Paris avenue Victoria et fabriquent différentes spécialités qui améliorent la digestion à base de pepsines, peptones et pancréatines. L’usine est située à Asniéres, 1 quai Aulagnier (Hauts-de-Seine).
Eugene Chassaig est reçu, pharmacien de 1°classe en 1887, sa thèse est consacrée à la pepsine. En 1888, il achète la Poudre Laxative de Vichy, une spécialité fabriquée à partir de 1885 par le Dr Souligoux puis la Phosphatine Falliéres..
Eugène Chassaing décède en 1912, son gendre Georges Prunier et le droguiste Darasse lui succède. En 1928 le laboratoire est dirigé par Edgar Chassaing Mondegon de Borredon (1883-1953) médecin et pharmacien et Marie Thomas Le Coq (1879-1942) pharmacien, il prend le nom de Chassaing, Le Coq et Cie. Il distribue les produits Georges Prunier 4 rue de la Coutellerie à Paris qui apporte la Neurosine et les Comprimés de Vichy, des comprimés effervescents qui en solution reconstitue l’eau minérale.
La production du vin cesse en 1938, le catalogue ne se renouvelle pas. A partir de 1955, le laboratoire ne fabrique plus que la Phosphatine Fallières et des aliments diététiques, il cesse son activité en 1969, la Phosphatine Fallière est vendue à BSN (gamme Blédina).
Bibliographie:
- Eugene Chassaing, De l’association pepsine à la diastase dans le traitement des affections de l’estomac, Vin digestif de Chassaing, 1867
- Eugene Chassaing, Etude pratique de la pepsine, Thèse de pharmacie de Paris, 1887
- Georges Prunier, Du Phospho-Mannitol de fer, son application à la thérapeutique, 1902
- Anonyme, La Maison Chassaing, La Société d’Histoire de la Pharmacie et ses donateurs, Bulletin de la Société d’Histoire de la Pharmacie, 1929, Vol 17, n° 66, 440 chapitre XVII
- Exposition temporaire de la Société d’Histoire de la Pharmacie, La Phosphatine Falière: un modèle d’imagination en matières de publicité pharmaceutico-alimentaire, n°19, 2010 , disponible sur Internet
- Pascal Chambriard, La Poudre Laxative de Vichy, formule du Dr Soulignoux (1881): une carrière nationale, Revue d’ Histoire de la Pharmacie, 406, 2020, 287-289
André Frogerais
9 juillet 2020
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